茶 寓意,中国茶文化:为何说六种不同的茶,分别代表六个不同的人生阶段?

对于外国人,中国的茶与瓷器是他们最认可的,这也是中国文化的代表,茶在中国出现的时间是比较久,最早就有神农尝百草的说法,也能看出茶在历史上很早就已经出现,被人们使用,此后茶不仅成为了生活中的一种必备品,还成为了艺术文化的必备品。


中国悠久的茶文化,确实是非常丰富,不同的人们,对于这种文化也有着不一样的理解。茶文化也往往被人们拿来与人生联系在一起,有人就总结出了六种茶,表示这六种茶分别就代表了人生不同的六个阶段,这六种茶分别是:红茶绿茶、青茶、黄茶黑茶白茶


这也是国内茶叶的几大基本种类,很多喜欢茶的朋友,应该都品尝过这些茶叶。从六个不同的人生阶段,看饮茶时种类的变化。


绿茶——青年

首先来看绿茶,像杭州等地的绿茶都是非常出名的,绿茶是刚刚从茶树中掐下了嫩芽,新叶,然后再用多道工序,加工为成品茶。绿茶是诸多饮茶爱好者的最爱,在泡水之后,茶水能抱有茶叶淳朴的绿色,色泽与味道都还是不错的,绿茶就代表着人们的青年阶段,饮用绿茶能让人感觉十分清爽。


在青年时期,人们的生活才刚刚开始没有多久,对于未来充满着各种希望,青春时期有很多事情也会让人感到苦涩,绿茶确实能代表这一时期的人们,只是青春是多样的,绿茶能代表不少人的青年时期,可无法代表所有人的青年时期。


黄茶——成年

其次是黄茶,黄茶与绿茶有着一些相似的地方,俩者较为接近,在制作的时候,也是在干燥时候增加了闷黄,这些工序不断处理,让茶叶的色泽发生了改变,泡水之后,也形成了黄叶黄汤,它就好比是人的成年阶段,与青年时期相比,已经变得更加成熟了,与青少年相比,人们的成年阶段,往往更加稳重成熟,思考事情的方式也不太一样,这是一个男孩女孩成长为男人女人的时期。


黄茶在制作的时候,闷黄这道工序也需要精心处理,对茶叶进行反复加工,才能达到黄茶的效果,而一个青少年,也是要经历社会上的诸多考验,除了自己年龄的变化,还要经历更多的挫折考验,这才能渐渐变得成熟,经历了风雨人们才能成长。


青茶——中年

可能说起青茶,不少人还是没有搞明白,但说到另外一个名字乌龙茶,这大家就会知道了,这也是国内的名茶,为什么叫乌龙茶呢?这也有着一个传说,在福建安溪地区,有一个叫做苏龙的人,他原本是一个将军,可后来自己归隐,在山中打猎种茶,他的肤色较黑,时间长了人们就把他叫做乌龙。




有一天他就入山打猎采茶,自己也有不少收获,可他光忙着和家人一起分享猎物,却忘记了自己还带回来了新鲜的茶叶,等他第二天才想起来,急忙就出去查看,却正好发现,茶叶边上发红,还散发着一种独特的香气,泡水之后,一点苦涩的滋味都没有,香气非常浓郁,乌龙也看到这是一个商机,他就反复推敲,思考制作茶叶的步骤,最终就研制出了乌龙茶,乌龙茶也是非常多样性的茶叶,他既含有清爽的特点,还有着浓郁醇香的特色,可谓是茶中的极品。




乌龙茶就好比是一个人的中年时期,此时人的生命已经走了将近一半,前半生所经历的诸多事情,让人变得更加成熟,还有了一种成熟的魅力。不少中年男女,也都是有故事的人,了解之后,也是回味无穷,中年是一个人生命的重要阶段,很多时候中年的人们会面临着诸多的选择,一般这个时候的人们都是上有老下有小,生活的琐事影响着不少人,很多中年人此时变得畏首畏尾,失去了年轻时候的锐气和进取心,也有一些中年人,也在思考着自己的人生,还是做出了一些有进取意义的事情。


一个人的中年正如乌龙茶一般,品尝着有太多的滋味,有人从中品尝出了香醇,也有人就品尝出了苦涩,每个人的人生都是不一样的,前半生经历的什么事情都会有,人们的生命就好像是一本完成一半的书,前半部分已成定论,而后半部分该如何写,还是要看人们的选择。


黑茶——中老年

黑茶是属于后发酵的茶叶,这也是国内非常有名的茶叶,像普洱茶这类的名牌,也是人们经常品尝的,黑茶的制作是比较麻烦的,对于制作环境的要求非常高,一道工序出错,都有可能导致茶叶被毁,黑茶制作的时间也是非常久的,单单是烘干的步骤,就需要将近五十天,可见这种茶叶是多么耗费时间。


黑茶做成之后,香气沉郁悠长,品起来令人回味无穷。黑茶就代表着中老人的阶段,此时的人们生命已经到了后半程,其实现代社会对于中老年与老年的定义是比较模糊的,一般是认为60岁处在这个年龄段,可随着人们的寿命不断变长,对于这个阶段的定义就不明确了。此时的人们还没有真正走到生命的最后阶段,可也感受到了死亡的压力,一般人们也都已经是儿孙满堂了,回首前尘往事,有无数的遗憾留下,也有无数美好的过往。


这个阶段正好就与黑茶的特点对应上了,人们变得更加成熟,思维也基本固化,此时人们已经渐渐告别了工作,处在养老的阶段,开始享受家庭的欢乐。很多人也在这一时期,性情发生了变化,人们也开始变得更加孤独,尤其是现代不少的老人,儿女基本都要忙于工作,孙辈年龄还比较小,老人除了带孩子之外,没有太多的消遣事情。不过很多老人也会开始追忆过往,在自己的死前去做曾经一些没来得及做得事情,人经过了很长时间才到了中老年阶段,此时的人们也可以开始总结自己的一生了。


红茶、白茶——暮年

红茶是全发酵的茶叶,它的特点就是茶叶的颜色变成红色,经过诸多的专业工序,才能将茶叶里面的茶多酚物质大部分去除,这也让茶叶的颜色发生了改变。




而还有一种白茶,它与红茶是不太一样的,它几乎没有靠着什么特殊工序,更多还是依靠着自然发酵,外形芽毫完整且满身披毫,其色泽如银似雪,其汤色黄绿清澈,其滋味更是清新淡雅、怡然自得,无不有着放下世俗、回归自然、随心所欲的象征,确实是难得的极品茶叶,这种白茶相对来说名气没有那么大,可却有着独特的滋味。


这两种茶叶,也能代表着人们处在人生最后的阶段,此时的人们也开始渐渐放下之前的执念,生命已经没有多少时间了,人们也能难得回归质朴。




其实这些茶叶,它们能代表大部分人的生命阶段,但每个人的生命都是独特的,这个世界上总有一些少数的群体,是不符合这些茶叶所代表的含义。这些茶叶里面也有不同的品牌,每个品牌也有着不一样的特色,这也不是简单就能概括完全的。


总得来看,中国的茶文化实在是非常精深,需要很长时间才能了解清楚,从茶叶出现到现在,人们也不断进行探索,还有无数的文人墨客,将茶叶写入到了诸多的文学作品中,这也让不少的茶叶有了不一样的含义,而很多商家为了能赚钱,自然也乐意让人去接受茶文化。


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